誠に心苦しいお知らせですが、
ニュージーランド現地の価格の上昇と原油価格高騰のため
販売価格を上げなければ、販売の継続ができない状態となりました。
ご愛用いただいているお客様には大変申し訳ございませんが
５月の上旬～中旬ごろ、マヌカハニー全商品の販売価格を
１０％～３０％アップさせていただきます。
すでに価格は上昇しておりますが、今の在庫がなくなるまでは、
これまでどおりの価格で販売させていただきますので
ぜひご利用くださいませ。
「マヌカ」とは、ニュージーランドだけに自生するフトモモ科の野生の低木で、
春から夏にかけて直径1～2cmほどの白やピンクの可憐な花を咲かせます。
マヌカの木はさまざまな薬効を持っていることがわかっていて、
葉からは、高い抗菌性を持つオイルが抽出されます。
そのマヌカの花だけから採った蜂蜜が マヌカハニーです。
ニュージーランドの先住民族のマオリ族は、
マヌカの花から採った蜂蜜を部族の秘薬として、
傷ややけどはじめいろいろな病気の治療や健康増進に使っていました。
蜂蜜は、紀元前から傷を治したり、のどの痛みを抑えたり
咳止めや胃腸薬代わりとして、広く使われてきたことも広く知られています
マヌカハニーの抗菌活性パワーを証明するのが
Ｂｉｏ-Ａｃｔｉｖｅという数字です。
この数字は、一般的な消毒剤であるフェノール希釈液に換算したもので、
家庭用の消毒では4％ほどのフェノール液が使われています。
この数字は高くなるほど抗菌パワーが高くなり、
10＋以上のものが「アクティブ・マヌカハニー」とよばれ、
医療の現場でも勧められる品質です。
5＋は5％フェノール溶液。つまり家庭用の消毒液と同等と判断できます。
20＋なら家庭用消毒液の5倍以上の抗菌活性パワーに相当します。
マヌカハニーの抗菌作用は、ニュージーランド国立ワイカト大学の
ピーター・モラン博士の19年に及ぶ研究から実証されました。
効果効能を大きな声で言えないところがつらいとこですが、
ニュージーランドでは、さまざまな症状の治療にも使われています。
Ｂｉｏ-Ａｃｔｉｖｅの働きによって、一般的な蜂蜜よりも強力な
抗菌作用、抗ウイルス作用、消炎作用、細胞活性化作用があります。
（医療的効果については、WATSON＆SON社の日本語ホームページでご紹介しています。）
WATSON＆SON社現地のホームページ
http://www.watsonandson.co.nz/ja/home.html
それどころか、マヌカハニーとして
生産されているもののうち
80％はＢｉｏ-Ａｃｔｉｖｅを含んでいないもの
なのだそうです。
Ｂｉｏ-Ａｃｔｉｖｅを含む20％のうち、
10までのものが10％ほどで、
10以上のものが7％ほど。
20以上は3％以下と稀少です。
特に最近の世界的なミツバチ不足の
影響からか、ここ数年さらに
少なくなっています。
ＵＭＦ（ユニーク・マヌカ・ファクター）は、
もともとピーター・モラン博士が
マヌカハニー特有の抗菌活性パワーを発見して指標化したものです。
その指標を管理・認証してマヌカハニーを正しく広めるための組織として
アクティブマヌカハニー協会（Active Manuka Honey Association=AMHA)が設立され、
ＵＭＦが運用されてきました。
ところが、時がたち、いろいろな利害関係者が関わるようになって、
本来の目的から逸脱した運用がなされるようになってきました。
それは、モラン博士が目指してきた方向とは異なるものでした。
やむなく、2009年にモラン博士はＡＭＨＡを脱退し、
マヌカハニーの抗菌活性パワーについての正しい基準を確立させるべく、
NZ-ワイカト大学・調査商業部門「ワイカトリンク」において、
全く新しい活性力規格を発表しました。
それが「 MGS （Molan Gold Standerd) 認証」です。
ワイカトリンク http://www.waikatolink.ac.nz/
ＭＧＳについて http://www.squidoo.com/molan-gold-standard
モラン博士と長年のパートナーでもあったワトソン＆サン社では、
博士の考え方に全面的に賛同して、
すべての商品でＵＭＦ表記を廃止しＭＧＳ表記を採用しました。
これまで以上に抗菌活性パワーに対して厳格な検査指標に対応することで、
これまで以上に安心してご利用いただけるようになりました。
※NPAもワトソン&サン社のマヌカハニーのラベルで、
現状ではMGSと活性パワーにおいては同等です。
今後、地球洗い隊では、NPA表記の商品をご提供していく
予定です。
WATSON & SON社社長と息子さん
ニュージーランド北島のマヌカだけが自生している原生林で、
他の花の蜜と混ざらないように養蜂しています。
人里離れた原生林を毎年探し出し最適な場所で養蜂しています。
業者によってはいろんな場所から集められたマヌカ蜂蜜を工場でブレンドして
ＵＭＦ値が高いものの分量を調整して価格を下げているところもあります。
１本に１枚、証明書のコピーをおつけしています。
（採取場所・時期により、バイオ アクティブの数値等は変わります）
【下の画像をクリックするとPDFファイルでご覧いただけます】
I am passionate about the therapeutic power of Manuka honey.
For this reason every precaution is taken to source the product from pure monofloral forests. Watson & Son Premium Manuka Honey is
uncompromising in quality.
Watson & Son became a company 10/06/04. Prior to that I traded for many years as DE and MJ Watson partnership. I have been keeping
Bees for over 25 years.
We only have one standard of Manuka Honey.
If it’s not premium - it’s not Watson & Son.
私はマヌカハニーの持つ治癒力に情熱を燃やしています。
そのために私は純粋な単一花のマヌカ原生林に
弊社マヌカ製品の原材料を求めることに細心の注意を払っています。
ワトソン＆サン社のプレミアム・マヌカハニーは最高級の品質を誇っています。
ワトソン＆サン社は2004年6月10日に設立致しましたが、そ
れに先立ち長年、私は家内と一緒に家族ビジネスとして商売をしていました。養蜂の経験は25年以上になります。
私たちのマヌカ製品の品質基準はシンプルです。
それは「最高級でなければワトソン&サン社の製品ではない」ということです。
お届けするのは、BIO-ACTIVE 5＋～20＋までのマヌカハニーです。
例えば5＋は、日常の料理や飲み物に気楽にお使いいただけます。
10 +、16 +は健康増進用として定期的にそのまま召し上がっていただくのがおすすめ。
20 +は特別健康が気になる方にご愛用いただきたい商品です。
原生のマヌカ100％で天然のままですから、当然ながらオーガニック。
蜜蜂への抗生物質も使っていません。
健康維持したい方、おなかの調子を整えたい方、血行をよくしたい方、カロリーが気になる方におすすめします。
喉の痛みや口内炎ができたときにもお試しください。
純度が高いので、冬場には固形に近くなり、夏場には蜂蜜らしいとろみがでます。
「SpiritsBay」は、ニュージーランドの最北端にある美しい海岸です。
ニュージーランドの原住民であるマオリ族が守り続けてきた地でもあります。
マオリ族が愛したマヌカの樹と蜂蜜の製法や信念を守り続けていくために、
この地の名前“SpiritsBay”を商品名にしました。
地図は、紀行地図さん http://travel-mapper.com/ にお借りしました。